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Zhucheng City lianggong Machinery Co. Ltd.
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Sterilization pot
 
全自动三锅并联啤酒专用杀菌锅
 设备特点:

本设备是在双层水浴式杀菌锅的基础上研新开发,比双层杀菌锅产量提高1倍,节约能源,用户可大大降低设备投资成本。
 均一的水流义换方式,温度均一,无死角
  杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,使罐内液流均一流动,保证了杀菌槽内从升温、保温到降温、任意点的热分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了最理想的均一加热效果,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久,保证了温度分布和热量传递的均一性,减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。 
 高温短时间灭菌
  本机是采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提调节作效率。 
 杀菌精度高
  本机是采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。 
 节约能源
  本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。 
 整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制
  1.利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。 2.采用图表平板,不是刻度表。
  3. 所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。 4.压力和温度呈数字化显示。
  5.所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印。
  本面整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。 
 测量F 值的功能
   良工生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间一温度曲线、时间一压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。 
存储杀菌公式
  电脑内最少可存储30个杀菌公式。 

□设备技术参数 

项目/型号
Item/Type
LG-1000
LG-1200
LG-1300
1
1
2
3
4
5
6
1
2
内径 Inner diameter (mm)
1000
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1300
1300
筒长 Length of canister (mm)
2400
2200
2400
2700
3000
3300
3600
3500
3750
总长 Total length (mm)
4100
4000
4200
4500
4800
5000
5400
5400
5650
总宽 Total width (mm)
4800
5200
5200
5200
5200
5200
5200
5400
5400
总高 Total highness (mm)
2200
2300
2300
2300
2300
2300
2300
2400
2400
总容量 Total capacity (m3)
2.2×2
3×2
3.2×2
3.6×2
4×2
4.2×2
4.6×2
5.14×2
5.4×2
耗气量Gas consumption (Kg/batch)
240
320
360
400
460
480
500
600
650
设备总功率 Total efficiency (kw)
28
43
43
43
43
43
43
43
43
耗电量 Energy cost (kw/h)
14
21
21
21
21
21
21
21
21
设计温度 Designed temperature

145℃

试验压力 Test pressure

0.44Mpa

设计压力 Designed pressure
0.35Mpa

   □辅助设备
 
项目/型号
Item/Type
LG-1000
LG-1200
LG-1300
1
1
2
3
4
5
6
1
2
压缩空气罐 Compress air pot (m3)
1.0
1.5
1.5
1.5
2.0
2.0
2.0
2.5
2.5
空间压缩机 Air compress (kw)
1/10
1.6/10
1.6/10
1.6/10
2.1/10
2.1/10
2.1/10
2.1/10
2.1/10
贮水槽 stove water trough(m3)
5.0
7.0
8.0
8.0
9.0
9.0
9.0
8.0
11.0
锅炉排气量Boiler exhaust(T/h)
1.0
1.5
1.5
1.5
2.0
2.0
3.0
3.5
3.5


  □设备应用

 

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